Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen: 1500 Pflanzen Mitteleuropas


 
Kritik muß sein
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Alle meine Rezensionen ansehen Rezension bezieht sich auf: Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen: 1500 Pflanzen Mitteleuropas (Gebundene Ausgabe) In den anderen Rezensionen ist das Buch schon sehr gelobt worden, was auch in den beschriebenen Teilen gerechtfertigt ist. Dennoch müssen kritische Anmerkungen erlaubt sein: Sicher ist es in einer Enzyklopädie zulässig, nach botanischen - und somit lateinischen Namen - zu ordnen. Nur, Hand aufs Herz: Wer hat das drauf? Ich habe die Pflanzen in meiner Kindheit mit deutschen Namen kennen gelernt (und ich denke, ich kenne sehr viele). Im Register sind zwar alle deutschen Pflanzennamen geordnet aufgeführt, aber wäre dem Verlag etwas aus der Krone gebrochen, die zugehörigen Seitenzahlen mit abzudrucken? Wäre es für über 100 DM nicht vom Verlag eine faire Geste gewesen, das Griffregister zu einem wirklichen Griffregister zu machen? Zum Inhalt: Von einem im AT- Verlag herausgegebenen Buch hätte ich in der Beschreibung der Pflanzen a) ganzheitliche Aspekte erwartet und b) auch ein Gefühl beim Autor für den Unterschied für das, was man bei der Nutzung von Wildpflanzen kann und das, was man darf/sollte, vorausgesetzt. Beides ist nicht gegeben bzw. nicht auszumachen. Da hilft es auch nicht, das es noch andere Bücher gibt, aus denen man diese Informationen gewinnen könnte. Alles in allem bekommt das Buch von mir nur ein Befriedigend, mehr nicht.
Eine Rezension von Ein Kunde
vom 6. Mai 2004
Kundenrezensionen:
3. Kritik muß sein (die aktuell angezeigte Rezension)
2. Hatte mir doch mehr erhofft
1. Wissensfundus über vergessene Ernährungsmöglichkeiten
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