| Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden | ||||||||||||||||||||||
|
Die Wiese als Nutzgarten • • • • • (bewertet mit 5 von 5 Punkten) Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME) Rezension bezieht sich auf: Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden (Broschiert) Schon seit einiger Zeit beschäftige ich mich mit den heimischen Wildkräutern und ihre Verwendung in der Küche. Allerdings ist eine genaue Kenntnis der Planzen natürlich notwendig, um folgenschwere Vergiftungen zu vermeiden. Mein Bücherregal zu diesem Thema krankte jedoch daran, dass die Pflanzen entweder nur botanisch dargestellt waren, ohne ihre Verwendung oder ihre Heilwirkung zu beschreiben oder relativ oberflächlich dargestellt waren, während der Schwerpunkt auf den Rezepten lag. Die Suche nach essbaren Wildkräutern wurde deswegen eine eher mühsame Sache, da in zwei Büchern gleichzeitig gesucht und nachgesehen werden musste. "Essbare Wildpflanzen" schuf hier Abhilfe. Seitdem ist unser Garten bis in die hinterste Ecke zum "Nutzgarten" geworden und so manches "Unkraut" kommt nicht hoch, weil es vorher bereits in die Salatschüssel oder den Kochtopf gewandert ist. Das Buch ist zu einem ständigen Begleiter geworden, mit dem ich mir den Garten immer mehr kulinarisch und auch gesundheitlich erschließen kann. Eine Rezension von Ein Kunde vom 4. Juni 2008 | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Zur Übersicht ... | ||||||||||||||||||||||
| | | | | | |||||||||||||||||
| Angebote zu , , ab 1 Euro! | ||||||||||||||||||||||
| Siehe auch folgende Artikel: | ||||||||||||||||||||||
 | Welche Wildkräuter und Beeren sind das?: 130... Heilpflanzen: Erkennen · Sammeln · Anwenden Wildkräuter & Wildfrüchte - das Rezeptbuch: Sa... Köstliches von Waldbäumen: Bestimmen, sammeln u... Essen von der Wiese Tierische Notnahrung: Überleben in der Natur | |||||||||||||||||||||
| Mehr zu Wild- & Wiesenblumen, Gewürze & Kräuter, Vegetarische & vegane Küche, Bestimmungsbücher, Blumen | ||||||||||||||||||||||
| Home ..., , Begleitseite ... | ||||||||||||||||||||||
| Herausgeber dieser Seite ist DomainLoc.com GmbH - Partner von | ||||||||||||||||||||||
Copyright © DomainLoc.com GmbH (Impressum) | ||||||||||||||||||||||